新華茶餐廳 - 飲食網站無喊面的茶記

食物：$$$$

環境：$$$

服務：$$$

某日上人氣飲食網站搵食，無意中發現一間由細幫襯到大的茶餐廳原來一個淒涼面也沒有(93個笑臉)，認真厲害。得到咁多人支持，當中更不乏資深食家，一定有原因，我也來寫一下。

先說沙爹牛肉飯，飯端上來時，香氣陣陣，沙爹汁香口，只是少許辣，又帶微甜，十分惹味。牛肉稔身，入味，加上炒過的洋蔥，送飯是一流。

火腿奄列即叫即做，溫度足，既有蛋香，蛋汁豐盈。雞蛋包著一大堆的火腿絲，相當配合。餐飽賣完，只剩下白麵包，也照殺。白麵包去邊，牛油份量不少，可以收貨。

蛋撻新鮮出爐，是燙口的，已知一定唔會難食。酥皮十分鬆化，蛋餡是滿有蛋香，同時不會太甜，食過番尋味。

雞批是這裡最出名的食物，我間中也會外賣兩隻邊行邊食。事實上，這熱辣辣的出品，餅皮酥脆，充滿牛油香，餡料的有雞肉、火腿粒及少許蘑菇片，雞肉又帶少許肥，絕對是足料好吃。

奶茶是用厚身杯盛著，夠熱，喝起來幼滑順喉，茶味奶味平衡得宜，掛杯，是典型的一杯靚奶茶。

餐廳資料:

新華茶餐廳

長沙灣青山道334號

2387 3698