食物:$$$$
環境:N/A
服務:$$$$
如果大家正考慮買月餅,又唔想來來去去都係那些大牌子,在尋找些較有特色的出品,我今年有好介紹~
是一間網店,叫綠庭園 Jardin Europeen,正確點說係一家小型供應商,供緊貨比好多星級酒店/ 蛋糕店。
主理人黎嘉明大師在甜點界打滾多年,曾在半島淺水灣酒店、美國會、澳門JW 及澳門Ritz Carlton等五星級酒店擔任甜品主廚,實力無庸置疑。
今年佢出左四款口味既月餅,包括流心奶皇、柚子軟心、土鳳梨軟心及斑蘭軟心,分別有六件裝,以及四件禮盒裝。四件禮盒裝有齊四種口味,同埋兩盒Pecan,岩晒貪心既我,可以一次過試勻不同口味。
最大路的流心奶皇,外殼不會太硬,切開亦唔怕甩皮甩骨,香甜而做到流心效果,比起啲大品牌更勝一籌。相比之下,柚子軟心就係走清新路線,一次過吞下整隻也沒什麼負擔。土鳳梨口味是坊間較為罕見的款式,咬落有幾分像吃鳳梨酥,但層次更分明,而且同樣做到流心效果,好有特色好吸引。斑蘭口味也很獨特,吃起來除了啖啖斑蘭香外,更多一份清香味,原來是加入了椰青水,成件事好有趣。各個款式,都做到流心效果,全無失手,正!有興趣的話,可上佢IG,經 Whatsapp訂購。禮盒裝的早鳥價錢為$268,六件裝的流心奶皇$238,其他口味$258。
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