2025年2月9日 星期日

1/2 Sweet - 葵廣的半口甜



食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$$

已忘了多少年沒到過葵廣掃街,剛剛睇You Tube見到米紙Fiona帶佢老豆去葵廣搵食,又挑起我條筋,唔知今時今日既葵廣變成點架呢?

人流沒我想像中的暢旺,小食店依然多,食物款式當然不是我細路嗰時食既嘢,既有墨西哥卷,又有西班牙油炸鬼,日式黃金炸壽司,甚至韓國Oppa賣既芝士拉絲大餅,當然不會缺少國內的麻辣,與及各式各樣的茶飲店。

今篇主要想介紹下呢間甜品店,1/2 Sweet

在葵廣生存的,自然都是小店,見舖頭係One Man Band,製作、收錢、接單,全是店主一腳踢,都咪話家陣啲後生仔唔勤力。

試左個新出既雪糕甜品,挑了熱情芒桃口味。以法式的牛角可麗餅取代傳統既脆筒,外皮薄脆,沒有很韌,雪糕  (應該係雪葩)係採用Movenpick,再加上新鮮水果及朱古力百力枝作點綴,感覺清新,呢個組合亦肯定好吃。

由於太吸引,又來了兩件Croffle回家品嚐,分別係咸蛋黃肉鬆,以及提拉米蘇,一咸一甜。牛角包窩夫,混入了Mochi,以豐富口感,即使回到家放了好一陣才吃,質感依然脆。

咸蛋黃跟肉鬆,呢個配搭肯定穩陣。至於提拉米蘇,估唔到同扁身的Croffle都幾夾。

下次再來葵廣,都會翻兜呢間,試埋佢其他口味既雪糕/雪葩甜品,尤其有興趣佢既D24榴槤雪葩!

店舖資料:
1/2 Sweet
葵芳葵富路7-11號葵涌廣場2樓C97A號舖
39563103

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