2020年3月9日 星期一

The Lobby - 沒有普通話的半島



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$

無薪假、8折支薪、大幅減薪,以至裁員,香港濃罩著一片愁雲慘霧...

踏入半島酒店,The VerandahChesaGaddi's,與及Imasa,統統暫時停業,係我咁大個人,從沒見過的情景。

還好,大堂茶座The Lobby仍然營業。百無了賴的週末,扮下孝順仔,帶老豆老媽子去歎番個傳統的英式三層架下午茶。
         


家陣去半島飲下午茶,不需要排隊,再唔會聽到普通話聲,是筆者以前所認識那高貴優雅的The Peninsula


底層的Scone,有RaisinPlain兩款,厚身實在,吃起來卻是外微脆裡頭鬆軟,塗上士多啤梨果占及Clotted Cream,依舊美味,但真的飽肚。


中間的那層,就是手指三文治等咸食,味帶微酸的青瓜三文治幾醒胃,雞肉火腿及雞蛋治水準合乎預期,南瓜杯精緻,質感細滑又混入粒粒帶子,不錯。


頂層的各式甜點,卻未算超驚喜。紅嗓子栗子茸餅,中心的栗子茸很多很厚,還幸質感細滑,收貨。椰子馬卡龍意料之中的甜到漏,檸檬芝士撻沒有預期的清新,反而最後一件的蛋糕,加入了柚子皮,更合我心。


再送上的朱古力,配咖啡會幾適合。


然而,筆者是沒有點咖啡,伯爵茶才是我的選擇。靜靜呷口溫度充足既Earl Grey,有助解膩!

沒有普通話的半島,寧舍優雅迷人~


餐廳資料:
The Lobby
尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂
26966772

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