食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2
男人老狗開餐,茶記、車仔麵以外,燒味店也是常幫襯的。
以前久唔久會叫隻免切燒鵝髀來獎勵自己,不過近年鵝髀愈來愈貴,動輒過百,而且自己又做唔出咩好成績,再找不到理由去自我獎勵。
所以,依家去燒味店,多半是吃雙拼,偶一為之會點客四寶飯。
數月前,荃灣新開了間燒味店,叫譽泰燒鵝。姑勿論水準如何,總算多個選擇,唔使次次都食聯發。
重陽時節,燒鵝當造,特別肥美。這天的燒鵝乳豬飯,前者皮香肉不韌,肉味濃郁,合我心意。對許多人來說,乳豬大概是偏肥,但我是可以接受到,愈邪惡我愈要消滅佢。而且呢個乳豬皮燒得脆卜卜的。
至於叉燒燻蹄飯,叉燒反而偏瘦,幸而仍沒有好韌。不諱言,我從來搞不懂燻蹄怎樣才是好或不好。這碗的,皮爽肉亦不是硬轟轟,應該可以吧!沾埋燻蹄醋,好下飯。
對燒味店的凍檸茶,大概唔會有太大期望吧!
飛雲,有無機會幹番出好戲,可以再來獎勵自己,食燒鵝髀?
餐廳資料:
譽泰燒鵝
燈光有D偏色,但乳豬仍然好邪惡又吸引呀!
回覆刪除係幾邪惡呀~
刪除撞鬼你一係黃唯咁咁、一係灰藍藍,我知就嚟萬聖節,要lam叉燒是嗎!!
回覆刪除係咪好有意境呢?
刪除乳豬燒鵝飯,呢度無得食呢!
回覆刪除竟然?
刪除乳豬:燒臘店應該預訂或酒樓菜式
刪除燒鵝:季節限定
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