海外篇：Suffolk House - 格調

食物：$$$1/2

環境：$$$$1/2

服務：$$$1/2

去檳城，都唔係一定齋食平嘢既，留一餐半餐吃Fine Dining，更全面了解下當地既餐飲水準，是我的習慣。

之前介紹過像香港半島一般的32 at the Mansion（可按此重溫），今次就到訪另一間，地點比較偏遠的Suffolk House，兩者其實也屬同一集團。

論環境，Suffolk House絕不比32 at the Mansion遜色，感覺好有英國傳統果種Elegance，筆者作為英國的忠粉，自當愛上這兒。

    

外觀夠高貴之餘，室內環境亦十分不錯。農曆新年之時，餐廳排上大紅燈籠作點綴，馬來西亞這地方對過年的重視程度，比香港高十倍。

如此級數的餐廳，Early Bird的三道菜晚餐，折合港紙唔使二百蚊/位，淨係食環境氣氛都抵番晒。

第一道菜，長碟放上新鮮的沙律，另一端則是蝦仔及魚茸，份外清新。

三個人，點選不同的主菜，大家些牙。或者講下海鱸魚，魚皮是煎得香和脆卜卜，魚肉保持嫩滑，沒太乾。以青豆茸來作汁醬，比較罕見，但出來的效果又比預期中要好。

另一款主菜，乃海鮮檻欖油意粉。大蝦、蜆肉及魷魚，份量不少，用料新鮮。意粉保持一定咬口，整體味道唔差，不過感覺是太過多水了。

我挑的，是羊肩。賣相幾討好，與我想像中有點不同。由於是慢煮形式，入口鬆化，羊羶味不重，汁醬伴薯蓉，其實更好。旁邊放上不少車厘茄，看上去有點柴皮，不過吃起來是多汁的。

再吃一杯充滿清新感覺的奶凍，晚餐就此完結。

由於是早鳥的優惠晚餐，是沒有跟上咖啡或茶的，而三道菜的晚餐，對於一些胃口較大的人來說，可能唔足夠。不過，二百蚊有找既價錢，仲想點？

呢度最麻煩既地方，係太偏僻，Call Uber離開也要等上一段時間才有車。

餐廳資料:
Suffolk House
250, Jalan Air Hitam, Georgetown, 10460 George Town, Penang
(60) 4-228 3930