食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
近排天氣真討厭，回暖幾天，又凍番，心想吃些暖和的東西，日本拉麵也不錯。
身處荃灣千色店，選擇並不多，水準不俗的麵屋丸京，似乎遠左少少，最近大概就是麵道，即管睇下使唔使排好耐隊。
晚上約九時，竟然可以直行直入，反而旁邊的牛摩門外企滿人。
我挑了個雞白湯拉麵，同行者則鍾情於對豚骨湯底，各有所好。
豚骨湯拉麵先到，我也試了啖湯，及交換了一片叉燒。湯底濃香得多，不是黏咀的一款，喝得舒服。
筆者既雞白湯拉麵，湯底我選了最濃味的，確實勁濃，且比較杰身，我認為可以收貨。麵條屬幼身，有咁硬要咁硬，最好硬過我條命，吃起來才爽身，最怕食到軟趴趴的麵。
至於配料，叉燒勝在經火炙過，帶出香氣。雞叉燒反而欠驚喜，我會喜歡全盛時期既鳥華出品。筍則是爽口無渣。溏心蛋原隻上，至少做出溏心效果，我覺得水準比叉燒好。
八十蚊個拉麵，無須加一，以今時今日的拉麵價來說，不貴了。
餐廳資料:
麵道
隻卵好流，好正呀！
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