新店速遞：叄茶陸飯 - 台菜攻城

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$1/2

中染新城經一輪翻新後，餐廳開始陸續投入服務，其中最新的一間，是賣台灣菜的叄茶陸飯。

餐廳門外人頭湧湧，兩旁的花牌多得驚人，是剛剛開業的盛況。襟張票睇下冧巴，又唔算等好多張枱，相信很多人是外賣台式飲品。反正有時間，即管等等。

約十分鐘左右，便可入座，都算幾快，或者有些人是在等下午茶吧～

 　　　

餐廳裝修簡約，樓底甚高，配合落地大玻璃，蠻舒服的。牆上的一句今天好嗎？是多麼親切的問候。

點三份午餐，大家些牙食。我的台式肉燥飯，味道幾好，但飯多肉燥少，感覺上有點兒吝嗇。套餐跟上一小碟蔬菜及木耳，個人頗喜歡，尤其是涼拌木耳，清爽可口。

滷豬手件件都好大舊，皮豐厚膠質重，夠入味，墊底的花生全是很軟腍。而這個餐是跟白飯，而不是肉燥飯的。

三杯雞等候時間最長，這也合理，始終製作最為煩覆。雞件雖比較大，但肉質嫩滑，麻油、米酒及醬油味道紛陳，層次分明，的確是很好下飯的一道家常菜。以幾十蚊連飲品的套餐來說，交足功課有餘。

套餐附送小農紅茶或四季春茶，其他飲品則按原價減十元。要了杯熱的黑糖珍珠奶茶，只嫌珍珠太軟腍，我中意較有咬口的。

店員是有禮貌的，不過開業第四天，漏單錯單嚴重，總之一片混亂，有迫切改善的需要。

餐廳資料:

叄茶陸飯

荃灣青山公路388號中國染廠大廈中染新城1樓117號舖

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