食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
再次來到Mira Moon的西班牙餐廳The Supergiant晚餐，數數手指，應該已是第……N次到訪。
能令我一訪再訪的原因，除了食物質素不俗外，環境也佔了很重要的部份。太喜歡這兒型格的裝潢，而且氣氛亦相當輕鬆，讓我真正放鬆心情。
餐牌上不少東西我都嚐過，但今次有新嘢，是西班牙多士，有十款，配Veuve
Clicquot Brut Yellow Label香檳。幾條友，索性來夠兩碟。
二十件Pintxos紛陳放在大家面前，喜歡吃那件隨手拿起便是，大家老友鬼鬼無須拘束。第一眼瞄準36個月西班牙白毛豬火腿與蕃茄的一件，多士厚身，但脆口而不硬，火腿之質素唔問都知是高。
墨西哥椒與車打芝士的一款，重口味又邪惡；羊奶芝士、蕃茄乾及松子，則是另一件重口味之選。三文魚多士，及西班牙蛋餅多士，乃不能吃辣的朋友之首選。仲有一款我頗喜歡的，是西班牙青椒與辣肉腸的組合。
吃著香脆多花款的西班牙多士，呷口香甜的香檳，輕談淺醉不夜天。
西班牙多士雖好，卻也要有其他食物才行。脆豬腩肉刈包，是我指名道姓要吃的。香脆而油份豐足的腩肉，與剎包跟本是天作之合。
還有一味，是蒜片蝦的變奏版，我稱佢做黃金蝦球。因為，做法與味道，實在有幾分像我們中式的黃金蝦，廚子加入了西班牙辣肉腸，令層次更豐富。當然，賣相也比中式的黃金蝦漂亮多了。
正規的西班牙海鮮飯，好吃但份量很巨大，在人數不夠多的情況下，許多時也不敢點上。這兒就出了一個迷你版，味道跟「正常」的沒甚分別，卻就可讓花心的我們試到更多。
有酒也可以有甜品的，並不相沖。來了兩份，其一是粟米雪糕，味道很好很天然，在坊間較少能夠吃到，再伴上爆谷吃，有特色。
另一款就是常吃到的鬼佬油炸鬼，同樣做得香脆，創新點在於朱古力漿，混合了點點辣椒乾，效果是意想不到的好。
我想，我是會再來的。
餐廳資料:
Supergiant Tapas & Cocktail Bar
個西班牙油炸鬼好正咁bor! :D
回覆刪除超正!
刪除脆豬腩肉刈包睇到我流晒口水！
回覆刪除脆豬腩肉刈包好食架，我都想encore呀
刪除U2, gogogo~
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