食物:$$$
環境:$$$
服務:$$$
以往,喜歡吃北方麵條,譬如蘭州拉麵、刀削麵、擔擔麵、粗炒等等,聽到都會心心眼。
或許吃得太多,也許是大左肚,近日,突然轉了點口味,想吃南方麵。
講到南方麵,除了雲吞麵四大家族外,一直認為,七喜粥麵小廚的出品,也有板有眼的。
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孤獨食 |
身處灣仔的筆者,麵癮起,獨自走去謝斐道,食碗麵,才繼續行程。
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我寧舍麻煩 |
人家有雲吞麵,也有雲吞撈,亦有炸醬麵,我卻偏偏是咁乞人憎,想要碗炸醬麵加雲吞。
無話唔得既,加錢囉~
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中規中矩 |
炸醬麵的肉絲不韌,另附有筍及菇絲,辣中滲出甜味,水準不賴。麵條較為幼細,質感幾滑,卻有欠爽脆,是中等級數。
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大大粒 |
雲吞屬偏大的板本,皮滑,以蝦為主導,但個人認為,蝦肉豬肉比例各半,才是最好吃的。
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是枝裝 |
大多南方麵館,可樂也是枝裝,這裡也不例外。
填飽肚子,再踏上無盡旅途。
餐廳資料:
七喜粥麵小廚
灣仔謝斐道218號
2877 4489
我鍾意食水餃多d! :D
回覆刪除估你唔到
刪除咁擦得,果然近豬者赤!
回覆刪除好細碟架Ja
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