食物:$$$
環境:$$$
服務:$$$
十年多前,還在尖沙咀工作,當時如果有同事生日,或有乜節日等等要慶祝,若不是在自己公司旗下的Outlet食,便是去香港老飯店。
多年沒到訪過,只知老飯店已不在商場內,到底係搬左,抑或直頭消失左,我沒有考究。
近排要找上海菜館用餐,上網搜尋,終於知道真相,原來佢搬了去寶勒巷那邊。
姑且看看,現今水準,能否保持。
開靚個頭 |
只三條友,吃不了太多,但冷盤總要有,至少一款,就最容易呃like的燻蛋吧!蛋做到溏心效果,吃起來有煙燻香氣,蠻不錯。中芯放上幾粒合桃,香口鬆脆甜美。
冷盤做得好,可惜熱菜無以為繼,百葉結烤肉,肉雖肥美,卻稍欠甜味,反而百葉結綁得結實,口感不俗。
上海粗炒是大家都喜愛的項目,所以點了一客。成品送上桌時,已覺有欠鑊氣,頗為失望。朋友說味道太咸,我又覺得可以接受,或許是她另外沾的豆辦醬累事。
松子魚的個子沒預期中的大,斷估唔會因為我們人少而俾條細魚卦? 再者,份量多少也不是最大問題,最弊既係條魚好腥,又炸得不脆口,大家都無奈地吃剩了。
唯有叫甜品,有好友Oli在場,總離不開八寶飯,要煎的,細份便可。至少煎至香口,味道幾好,勉強算是好頭好尾。
見到個“腥”字已嚇到腳軟。^^"
回覆刪除堅腥...哈哈哈~
刪除唉...好唔掂啦,呢餐
回覆刪除下次食好D啦!
刪除睇賣相真係堅唔吸引....
回覆刪除很麻麻
刪除睇到八寶飯巳知係月Oli食haha~
回覆刪除賣相還是不錯的!....
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