伙食工業 - 有賣點的工廈食肆

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$

曾經，筆者就在這餐廳的樓上辦公，若中午放飯時下大雨，便會跟同事們走落嚟搞掂！

人就是如此犯賤，當時以為會有大把機會來吃，從沒有正正經經的用相機影過這裡一張相，需知道呢度有很多人是專程前來拍照的。現在，偶爾卻會心思思想回來感受下氣氛。

找了個星期天再來，近一點鐘，竟然幾乎爆滿，若不是我獨自來偷歡，也可能要等位。

電髮筒改裝

呢度既最大賣點，是環境氣氛。餐廳搜尋了許多懷舊/特色的東西，今時今日已不易見到，如舊式的電髮器、打字機、黑膠唱片機、播音器，甚至是紅綠燈等等，總之大把影相位。

 

有特色

再者，這兒的椅子也是來自各邦國、各支派，很多不同款式，未知是否從夜冷鋪找回來的。

 

先付款, 會有人送來

選好了食物，可以出去櫃面點餐。平日多吃紅燒牛肉麵，水準最穩定。今次則挑來了香酥雞飯，也是我的第二至愛。竟在餐牌上看到有Carbonara供應，下次要試試。

 

合格

炸雞外皮香脆，沒有硬轟轟，肉也嫩滑，沾上沙律醬，是合格的貨色，如果沙律醬能多一些，會仲好。米飯也好像比剛開業時有所進步。

 

有用心

飲品選擇亦挺多，連美碌恐龍都有，算係咁。不過，我還是忠於咖啡，即管來杯焦糖拿鐵。是花了心思去製作，但仍有進步空間。

嘆完杯咖啡，又係時候趕去沙田，會合朋友。

餐廳資料:

伙食工業

火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖

3586 0863