荷曄庭園景餐廳 - 世外桃源

食物：$$$1/2

環境：$$$$1/2

服務：$$$1/2

大埔林村，很多善信會專程到許願樹祈福，而我家前去亦算方便，只是，筆者從來未曾到訪過。

因此，我更不會知道，原來林村旁邊，有個鳥語花香的好地方，叫做荷曄庭。

相信第一次來到這裡的朋友，也會不禁高舉相機，拍下周圍的環境，因為實在太過美麗，簡直是人間樂土。

世外桃源

最近有點納悶，就趁假日，相約幾位朋友前來，享受片刻寧靜。

 

超好飲

朋友是這裡的常客，吃盡這兒的東西，由他來安排食物，錯不了的。先有湯，招牌的酥皮龍蝦湯，香濃，酥皮亦焗得酥脆鬆軟，果然有水準。另外，外表平庸的蕃茄肉碎湯，極為開胃，真心推介。

 

正!

把蕃茄肉碎湯喝得一滴不漏，服務生便奉上頭盤，是我喜歡的蜜瓜配黑毛豬火腿。蜜瓜超級的清甜多汁，跟上咸香的火腿，難以自拔，要追加一件。

 

好大的頭盤

再一款頭盤，係燒焗帆立貝。個子巨大，色澤金黃，散發陣陣芝士香，吃起來除了芝士味，更有點點沙拉醬的微酸，連同帶子放入口，還好。

 

外層燒得微脆

之後，是食肉獸既世界，因為三款主菜是豬牛和羊。或者先講黑豚豬，唔細塊的，卻已是三款之中最輕怡。放一件份口，外層帶微微的脆，肉質沒有太實，有點肉香，不負眾望。

 

火侯恰好

燒牛小排就份量更為厲害，但又是頗有水準，首先是火侯控制得宜，咬落仍有彈牙口感，很讚！

 

浮誇

當服務生將燒羊膝端上桌時，浮誇的音樂在我腦海中浮現，你當我是浮誇吧……

其實怕被忘記至放大來演吧……

可以砌番出來

相機食完後，服務生為我們切開這巨大的羊膝，後來更可以將之「還原」，厲害厲害。如此巨大的羊膝，相信都幾難控制火侯，不過佢做得都唔錯，絕對值得讚賞。

 

減低罪惡感

嚐過這麼多肉後，當然要個菜去平衡下，減低罪惡感 (雖然我無!)。

 

高高的

縱然已很飽，也不能跳過甜品環節，一記高高的薑汁疏乎里，口感輕怡，色香味俱全。

 

酥脆

另一款係鬆脆的蘋果批，賣相漂亮，就連小朋友也吃不停口，

 

消滯

吃得肚皮幾近爆裂，必須要杯熱檸檬茶去消消滯。

 

捨不得離開

確是令人捨不得離開的一個地方。或者，在假日，大家會見到我又來悠然地享受美食。

餐廳資料:

荷曄庭園景餐廳

大埔林村放馬莆43號地下

2653 1313