麵匠拉麵小籠包 - 濶太之推介

食物：$$$1/2

環境：$$$

服務：$$$

闊太是個識飲識食之人，吃遍大街小巷，佢所認同的餐廳，唔會衰得去邊。

某日，收到她的Whatsapp，說大角咀的麵匠拉麵小籠包，唔錯。

吓? 佢竟然向我推介小籠包店子? 呢間嘢似乎非泛泛之輩。

打擾晒!

趁要到奧海城跟朋友交收咖啡，不如提早一點，獨自去食番餐。在這旺場店子，一個人前來，預左要搭檯。打擾到對面的一對情侶，真不好意思。

餐牌也不用翻，若是我一個人到這類上海小店，擔擔麵與及小籠包，是必點的。是晚再來一杯凍豆漿。

 

對辦

四川擔擔麵率先送到，份量不少，麵條有粗有幼，可以確定是手拉的。質感都尚算爽口，湯底的麻醬香，同埋辣度，均恰到好處，蠻好吃的。但以我的認知，這並不是四川的版本吧！

 

都合格啦~

接著來的小籠包，皮有點厚，賣相稱不上靚仔。吃起來，是有點湯汁，餡料豬肉口感還好，趁熱放入口，還好。雖不是頂級水準，但只收你廿八蚊，沒加一，交足功課了。

 

豆漿就唔掂了

豆漿就不行了，欠缺豆香，未能滿意。

 

街坊價

食兩樣嘢加杯飲品，幾十蚊埋單，今時今日，真係茶記都唔得喇！

餐廳資料:

麵匠拉麵小籠包

大角咀櫸樹街六號富多來新邨一期53號地舖