食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
說起太古的東隅酒店The East Hotel，筆者只在1樓的feast用過幾次餐，還記得早餐是挺豐富，而晚餐就是半自助形式，供應不少健康的沙律。至於酒吧的Sugar，我是一次也沒有見識過，只聽聞景觀是相當迷人。
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| 我們來了! |
原來，現在Sugar逢星期三晚都會以「一夜古巴」作主題，調酒師會炮製一些具古巴風情的飲料，蠻有趣的。筆者最近就收到有關方面的邀請，FHY三人終於有機會來到酒店頂樓的露天酒吧，吃點東西吹吹水，輕輕鬆鬆的渡過寫意的晚上。
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| 清新 |
在醉人的夜景下，身懷六甲的甜魔媽媽Yan被我們監督著不能喝酒，但我和拔兄就當然要飲番杯雞尾酒才行。我的選擇是Tropical Mount，有Mount Gay Eslipse，Lime，Pineapple及Lychee等材料，由於有菠蘿荔枝青檸等生果，味道會帶點酸，不過感覺幾清新，而且幾容易入口。
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| 如果，命運能選擇... |
此刻，如果大家的選擇困難症又發作的話，不用怕，這裡有一個Mojito輪盤，只要走到輪盤跟前，輕輕轉一下，一切就交由命運去決定吧！另外，Sugar亦設計了一本冧酒護照，有來自世界各地口味的美酒供大家品嚐，各位每嚐一款，便可得到印章一個，集齊印章的話，就可獲得神殿級的優質冧酒乙杯以及古巴雪茄一枝。一個人飲唔到咁多? 同朋友一起前來吧!
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| 下酒小吃 |
有酒飲，無理由沒有小食相伴。這客古巴街頭小食拼盤，內容有香脆的炸香蕉片、外脆內軟的炸薯仔茸以及熱得燙口的牛肉餡角。三款均是香口的好東西，送酒一流！
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| 把氣氛推上去 |
現場更有音樂表演，將氣氛提升。我雖不是音樂人，但絕對也是樂在其中。
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| 記住逢星期三呀! |
如果大家是在港島東附近工作的話，收工後不妨來東隅酒店頂樓的Sugar輕鬆下，記得星期三是古巴之夜呀！
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| 醉人美景 |
最後，再次感謝公關的邀請，送了愉快的晚上給FHY。
餐廳資料:
Sugar
太古太古城道29號東隅32樓
3968 3738
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