食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
年廿九，懶得在家煮飯，酒樓又肯定是爆到七彩。反正已在較早前吃過團年飯，正日費時同人迫，索性走去食西餐，相信會坐得舒服，就來到由髮型師介紹的Café一嚐。
這間I Love Café，位置十分隱蔽，即使住在荃灣的我也要花點時間去找。店子小小，裝修簡約，但所擺設的各樣小東西，明顯的花了心思，個人尤其喜歡那幅由馬賽克砌成的壁畫，最具特色。
套餐是非常划算的，如三人餐，又沙律又頭盤又湯又主菜，還有比薩同埋飯麵，甚至是甜品，都只是二百幾蚊，仲要唔使加一，聽起來也覺得不可意義。
晚餐由沙律開始，可選兩款，分別有凱撒沙律以及螺肉沙律，前者菜蔬新鮮，有香脆的麵包粒和煙肉粒，還有芝士在內，整體效果吸引；可是螺肉沙律全無味道，亦有欠爽脆，比較失色。
頭盤則可揀三款，我們所選取的有黑松露醬卷蛋、蒜茸包同埋法式焗田螺，以一隻長碟盛著，賣相總算對辦。吃一件卷蛋，或許是廚師太保守，煎得稍為過熟，其實生少少會更嫩更好味；蒜茸包是脆卜卜，又滿載蒜香，對口味；焗田螺最大問題又是味道太淡。總的說，要屬不過不失。
頭盤普通，反而龍蝦湯和磨菇湯均沒有失禮，上面劃了心型，切合店名，也漂亮。味道方面，均是濃郁，如前者盡是龍蝦的鮮，後者則很有菇香，最重要是溫度充足，喝得舒服，只是我胃納有限，無能力全碗飲清光。
主菜之前，更有Pizza，隨意的指了夏威夷薄餅。上桌時自然是熱呼呼，一口咬下，盡是芝士香，酥脆非常，因薄餅是酥皮做成，比起坊間的傳統做法，更為創新、吸引。
吃到八九成飽，終於到主菜上場。柯打牛小排時，服務生忘了問生熟程度，還幸出來時，肉質沒有過韌，加之是烤得很香口，單看其坑紋已經略知一二。千萬不要錯過配角的薯茸，滑溜又充斥薯香，我是吃得一點不漏的。
龍脷其實亦不遜，煎得外脆內嫩，調味得宜，也有水準。只不過對於食肉獸的我來說，自然是牛會比較吸引。
不要以為就此完結，可上甜品，查實仲有飯麵。那碟海膽蟹肉炒飯，米飯炒得乾身不油，吃起來乾爽。海膽份量雖不多，卻幾甘香，當然如果蟹肉的成份能再加多一點，就好了。但，以這個取價，已是合格之上的分數了。
另外的蜆肉天使麵，個人認為麵質未夠爽口，但味道還是對辦，同埋蜆肉份量亦足，不可太苛求了。
到甜魔最關心的環節，是晚吃的是疏乎厘。焗出來也企身，吃時是很輕盈，質感鬆軟，濕潤，又有蛋香。另還伴一小碟雲尼拿醬，喜歡的話可自行加上。我對此甜品是滿意的。
飲品是買一送一，那就喝杯咖啡。質素普通，同埋如果可以在吃甜品時才送上，會更適合。
唯一是上菜比較慢，但看見幾位青年人用心的去經營這小店，已很不錯，小小的瘕疵是絕對值得包容的。
餐廳資料:
I Love Cafe
荃灣青山公路98號荃昌中心昌寧商場地下66號舖
9152 3581
沒有留言:
張貼留言