食物：$$$$
環境：$$$
服務：$$$
很多街市的熟食中心也是卧虎藏龍，滿載水準食肆，如九龍城、跑馬地、鵝頸橋等等，隨口都可以數出幾間。今次，在上環吃過不太滿意的午餐，便跟朋友走到皇后街街市溝貨，當然是吃甜的。
講到粿，不管是客家茶粿或是潮州粿品，我會想起三個地方。大澳是其一，再來有海景軒，之後就是這街市內的曾記。這裡的粿有咸有甜，款式繁多，不要看小只是四、五蚊/隻，實在是很多人會慕名而來，一盒又一盒的外賣走，每人花費幾百蚊是等閒事。
兩人胃納都是極有限，兼且已吃過午餐，沒能力嚐太多，就只要了這裡堂食的最低消費，即是三隻粿，當中一咸兩甜。唔理正常次序，是說甜的。分別是綠豆及黑桃口味，均煎香了的，香脆而入口軟糯。黑桃其實就是黑芝麻加綠豆茸，味道比齋綠豆的更勝一籌。
蘿蔔粿是咸的，但不講咸甜，若是即埸吃的話，店方也會為你煎好。再說回蘿蔔的那件，煎得金香帶脆，咬開不失煙韌口感，餡料的蘿蔔是一絲絲，清甜無比，再混入少許蔥花及蝦米，更具層次，十分好吃。
粿品是美味，然而我們是一心來吃芋泥的 (是白果芋泥，而唔係芋泥粿)，所以再飽也來一碗。芋泥是比較油的，但我們都不怕，上面鋪了不少白果，兩者夾著來吃，是又香又甜，軟綿之中又不乏咬口，吃得甜魔很滿足。
有時候，無需一定要吃貴價餐廳，或太花巧，簡簡單單的食物，只要做做得出色，也可以令我大滿足。
餐廳資料：
曾記粿品
上環皇后街1號皇后街熟食市場8號檔
2540 6854
沒有留言:
張貼留言