食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2
這一天節目十分豐富，晚上是我足足期待了一百天的Alicia百日宴；而中午，就約好了兩位朋友食lunch。
原本的目標是灣仔「當鋪」The Pawn。然而，在搭車前往的路上，接到Yan電話，是好消息，因她有更好的建議，遂轉移陣地到銅鑼灣世貿中心的Hooray，試試新店的西餐和甜品。
餐廳除了室內的座位外，更有可看到無敵海景的大平台，天氣好的話，在室外用餐也是不錯的選擇。不過，是日被阿嬌包了場，戶外位置沒有著落，只好乖乖的坐在裡頭。
我到達時，食物剛好送來，馬上可以食，真好！先看著麵包籃，有好幾款麵包，試了一點，大多是新鮮熱暖，質感軟熟，芝麻脆片和脆條則是真的脆口，配上牛油或香草醬，均是出色。
咸食有兩款，一是薄餅，是意大利腸、煙肉、橄欖、青椒、洋蔥和芝士等，材料並不複雜，但其實簡單才是最好。這個薄餅，很薄身的，香噴噴，熱辣辣，滿載芝士香，邊位夠脆，細食如我亦罕有地吃了三件。
另一咸食係Spaghetti Carbonara，也是我喜歡的東西。意大利粉幾有咬口，配料亦對辦，可惜靈魂的醬汁不行，味道太淡口，缺乏蛋香，跟「出色」兩個字仍有一定距離。
咸的不多，但蛋糕就叫了七件，是樓下餅店Carousel的出品。由於屬同一集團，因此可以買上去Hooray那邊，舒舒服服的坐著吃。
蛋糕分兩碟上，我也偷懶，不逐件影了。香蕉朱古力球，睇外表是估不到朱古力味會咁濃郁，還帶有點點酒香，而且質地濕潤，朱古力跟裡頭的香蕉味道亦很匹配，很有驚喜；Mont Blanc都不錯的，感覺是軟滑又有粟子香，好吃；士多啤梨芝士蛋糕，坦白說吃不出什麼芝士味道，不過士多啤梨的口味很好，味道不會假，整體層次感豐富；Tiramisu很奇怪，酒香和咖啡香均很薄弱，當然不是我喜歡的。
另一碟的有Caramel Hazelnut Cake，質感柔軟，榛子味重，都可以；Rasberry Macaron，口感偏實，很一般，我跟Yan說過，其實真的很難找到好的；看見半圓球體的朱古力東東，很自然會跟Tony Wong的出品作比較，而這裡的出品，明顯不及濃郁，縱使餡料豐富，也是輸蝕了。
離開時，已見到一堆粉絲在等待阿嬌了。
餐廳資料:
Hooray Bar & Restaurant
銅鑼灣告士打道280號世貿中心下層P502
2895 0885
Carousel
銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓421B號舖
2895 0299
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