Novotel Bloggers Event 2010

(這篇不是食評，不會對餐廳作出評分）

某日收到Email, 獲邀出席在灣仔世紀香港酒店舉行的Novotel Bloggers Event，受寵若驚。據聞這活動有5位香港Bloggers以及10位來自東南亞不同地區的Bloggers參與，能身處其中，深感萬分榮幸。

在泳池旁邊的舉行派對，氣氛很不錯，還有澳洲籍的歌手為大家現場獻唱，更加可是點歌，感覺很好。只是當晚風比較大，否則環境氣氛會是完美。放工約埋Yan一齊來，晚宴已差不多開始，錯過了Cocktail Session。都沒所謂，反正我來的目標就是吃。

找到了自己的名牌，坐下，晚宴正式開始。飲品方面，有紅和白酒供應，紅酒是南澳的Kingston Echelon Shiraz 2006，而白酒就是Chpael Hill Unwood Chardonnay 2009，每樣均要了一點。對於酒一竅不通的我，只覺紅酒幾易入口，屬平易近人貨色；而白酒，帶點酸味，但都是好飲的。

侍者奉上自選麵包籃，只選了像非洲黑人的Pretzel，有少許韌，也因為要留肚食往後的東西，沒吃太多。

我的前菜係Beef Carpaccio，牛肉片得薄薄的，面頭鋪上芝士及橄欖油，味道也可。若然能以大量火箭菜墊底，會出色很多；據聞女士的Seafood Carpaccio，跟我的那個水準是差不多。

主菜兩款選擇，我既又是牛，是安格斯牛里脊肉。之前沒有問過要多熟，幸而出來的時候，生熟程度剛好，夠稔身，中間呈粉紅色的。可是，肉味並不濃郁，作為美國牛，不是應該很重肉味的嗎？

女士的選擇係銀鱈魚柳，魚皮燒得香脆，肉質仍算嫩滑，但味道則可以濃鮮一點。我反而喜歡配角的露筍，鮮甜，也爽脆；墊底的南瓜和薯仔粒，不過不失。

甜品永遠是我最期待的，是晚的甜品名叫Chocolate heaven, Rich Chocolate mousse encased in a light sponge biscuit。賣相有點似道教既標誌，幾特別。用叉弄開，裡頭的朱古力慕思很香很濃，很快被我清碟。甜品這一項，比我預期之中出色，值得一讚。

Macarons似乎不太受歡迎，由我和Yan瓜分了整碟。但其實，水準並不遜，雖不算很香脆，但味道斟辦，熱情果和榛子味道都不差呢。以Cappuccino作晚宴的結尾，可惜不及香濃。

拍完大合照後，轉到酒店內的酒吧繼續傾計飲野，侍者還送上花生和Wasabi豆作小食，服務十分週到。

仲有紀念品拿走，真開心。要多謝Josie的邀請，Josephine，Annie以及Irene的熱情款待，還有出席的各國Bloggers。是晚確係保貴的經驗，獲益良多。

活動地點：

世紀香港酒店

灣仔謝斐道238號