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2010年7月8日 星期四

救世軍卜維廉賓館餐廳 - 食物近乎零分,但感覺溫馨


食物:$
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2

吃東西要嚐味道,但環境也很重要,不是說要有富麗堂皇的裝修,也不是要浪漫的氣氛,感覺舒服是大前題。就如這裡,食物絕對不合格,不過氣氛溫馨,加上收費相宜,最適合一家大細過來。

晚上有自助餐,不合心水的話也可以散叫,隨你喜歡。猶豫了一會,還是食Buffet,多試幾款食物。


地方甚小,食物款式有限,那當然最基本的冷盤、生蠔、熱葷、燒烤和甜品是有供應的,只是選擇不多。先睇冷盤,火腿是超市的現成貨色,沙律吧的蔬菜、粟米粒、車厘茄等大致新鮮,可以收貨。


沙律可以,壽司卻慘不忍睹,不論是什麼材料,那件飯糰總是稔稔的黏埋一舊,難吃得很,想完成一件也有點難度,最後都只是吃了頂頭的三文魚便算;刺身只有三文魚一款,並不甜美。


喝個湯暖一暖胃,有羅宋湯和碗仔翅可以選擇,前者有很多洋蔥,卻只得酸味,是低水平的港式產品;碗仔翅則淡而無味,好在沒有取太多回來。


飲完湯,侍應話有生蠔吃,馬上拿幾隻回來。生蠔是美國產地,很大隻,賣相吸引,起初還對它有少少期望。吃一口,肉質完全不爽口,質感好差,吃過便算。我都係第一次食自助餐只食一隻生蠔咁大把。


熱食有雞、魚柳、薯仔雞球、生炒骨、炒飯和意粉,每樣取一點回來。可惜,雞肉嚡口,魚柳不入味,著仔一夾就散,生炒骨睇見都唔想食,意粉更不會是有嚼勁的,真的淺嚐一口就可以。


走出露台,有燒烤食品,是用家庭式的爐具,很是業餘。燒的豬扒牛扒和雞翼腸仔,都像自已去燒野食的制作,大家大概也知道水準如何。


甜品方面,芒果布甸正正常常,啫喱賣相最適合逗小朋友,西瓜幾甜,其餘的則可以不吃。


用餐途中,突然播放起生日歌,原來幾檯小朋友和一檯老婆婆生日,店方會送一個生日蛋糕,侍應亦會跟主角說Happy Birthday和拍照,感覺是很溫馨很愉快的,跟在五星酒店見到人家的生日很不一樣。所以,即使食物不大好,就是這和諧的氣氛,已足以挽回不少分數。

餐廳資料:
救世軍卜維廉賓館餐廳
油麻地永星里11號7樓
2771 9266

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