2024年5月13日 星期一

NIKUSA肉佐 - 放題都可以好正既!



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

最近做左件好耐無做既事 - 食放題!

當然,我所揀選的地方,肯定有番咁上下質素,絕對唔會係填肚既貨色。

呢間新開的肉佐,主打壽喜燒 + 涮涮鍋放題,同坊間大部份的放題店的玩法大同小異,都係有分級數,吃不同的東西。

簡單說,劃分左五級,頭嗰三級係食九十分鐘,牛肉是美國貨。以我既性格,一係唔食,要食就食好啲,所以就要左最高層次的第五級,三小時任食,有齊最靚既A5和牛,同埋海鮮、壽司及刺身。

先會送來每人一份的壽司,包括有和牛與及大中拖羅,估佢唔到放題店可以食到如斯高質的壽司。一份唔夠喉既話,仲可以QR Code再自行下單,都係食到你夠為止。

另外都點了些刺身,又帆立貝又三文魚等等,當中的劍魚爽身好食,最為出色。

一些前菜小食,菜蔬及丸類,同埋飲品,都係外面自己拎。吃罷刺身壽司,就出去兜個圈睇定有咩心水。

好了,還是留肚吃壽喜燒及涮涮鍋最為實際。先以壽喜燒形式,各式肉類如豬牛以雞吸收了壽喜燒汁的甜味,都吃得過。

牛肉一於食最靚的,仙台A5霜降黑毛和牛肉眼,看雪花紋理都深知是頂級貨色,不論是壽喜燒,抑或係涮涮鍋的吃法,都是入口溶化的絕等美味。

山形縣的藏王和牛上肉,都唔講得笑,不讓仙台牛專美。

海鮮嚟講,都有松葉蟹、帆立貝、鮑魚以及蠔等,唔係只得肉類既選擇架!

飽左大半,有人仲拎沖繩午餐肉回來烚烚下,我就食少少菜蔬,心理上平衡下,之後再向甜品進發。

其中一款我認為必食的甜品,係梳乎厘班戟,因為要30分鐘時間製作,建議大家預早少少以QR Code落單。其實,在放題店食到呢個鬆軟的班戟,真係好難得。

最後食埋百味堂既雪糕,想唔捧住個大肚腩回家都好難。


餐廳資料:
NIKUSA肉佐
銅鑼灣登龍街1-29號銅金朝陽中心二期Midtown8樓
39969844

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