2024年4月24日 星期三

杉玉 - 見識見識



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$

講你都未必信,筆者是從來沒有去過壽司郎系的餐廳。

第一次就吃其居酒屋杉玉,算是越級挑戰嗎?

杉玉的人氣好像沒壽司郎般旺盛,午市時間可以直行直入,甚至揀位,至少我未見過壽司郎有呢種場面。

叫左八貫和十貫的壽司套餐,分別配上拉麵或者天婦羅。

壽司的種類大同小異,三文魚吞拿魚甜蝦及玉子等是鐵膽,雖然賣相唔係好靚仔,但各款刺身水準總算正常,飯糰唔怕死實實,或者一夾即散,以幾十蚊既套餐價錢,我覺得交足功課。

鲷魚湯拉麵,湯底偏咸,但起碼會配幾隻蜆,沒有欺場。

天婦羅係即叫即炸,入口仍是熱燙,自然鬆脆,個人特別喜歡魷魚天婦羅,完全唔會韌,其餘的菜蔬類如茄子等都合心。

當然不會是Omakase的水準,但性價比我認為無得輸,或者我要去排下壽司郎,再比較一下。


餐廳資料:
杉玉
荃灣楊屋道1號荃新天地地下G72, G73 及 G75B號舖
28988330

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