2024年3月27日 星期三

南角 - 新舊融合



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

九龍城南角道有間Cafe,簡單直接取名南角,其滿滿的歷史感覺引起筆者關注,誓要找天去拜會一下。

店內亦帶著濃厚的復古風,不是扮懷舊那款,而係設計保留了呢幢戰前唐樓的特色,因而令我更加喜歡。

店舖仍掛著的怡順榮招牌,上網查過些資料,原來正是前身五金舖的名字,昔日佢供應機場所需維修的重金屬,但隨住機場遷離九龍城,佢亦完成歷史使命,幸得這Cafe店主仍保留番呢個金漆招牌。

唔再長氣,講番嘢食,腐乳北海道帶子濶麵幾特別咁,便點上了。成品端上來時,是幾香腐乳味,吃起來亦不過咸,濶麵煙韌掛汁,三粒北海道帶子說不上很巨大,不過煎至表層香口,裡頭細滑,火侯控制到家。呢味濶麵,不是為創新而創新,我倒是滿意。

油封鴨腿擺放在色彩繽紛的番茄、茄子及薯蓉之上,賣相蠻好。鴨腿肉嫩,不死咸,加上挺多的菜蔬去作平衡,收貨有餘。

甜品餐牌都有好幾款選擇,問店員有咩推介,得來的答案是橙酒班戟,好系會係 Cafe遇到呢味甜品,有興趣一嚐。

當然沒有在席前烹煮,欠缺火光熊熊的儀式感,但班戟皮軟熟,索盡香甜橙酒的精華,頗有驚喜。

點主食,加十蚊即可有杯奶啡,Flat White都合我心水。

望望手錶,時侯唔早,帶朋友過去買清真牛肉餅~


餐廳資料:
南角

2 則留言:

  1. 班㦸賣相幾對辦😋,話時話,我都好耐無食過班戟啦!

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