2021年6月21日 星期一

Shaz Confections - 星洲帶來的甜蜜



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$ 

原來,Shaz Confections悄悄地在荃新天地開了分店,我又多一個吃甜的選擇。

嚐過兩次這品牌,但都只是吃戚風蛋糕,橙味與及斑蘭味,從沒試過其各式口味的千層蛋糕。所以今云,就主攻色彩繽紛的千層系列。

新開張有優惠,第二件半價,不過第三件又變回正價,因此索性要夠四款,反正我家都是甜胃人,肯定可以清掉。

老闆娘是新加坡人,斑蘭椰子口味大概是最穩陣之選。淡淡的斑蘭味結合椰子及忌廉的香甜,幾清新的,可是餅底的海綿蛋糕稍實,理應更好。

第二件也是走清新路線的,玫瑰荔枝口味。個人很喜歡吃荔枝,因而對這個款式抱有點期望,可惜玫瑰味大於一切,未見討好。

之後兩款比較重口味,包括港式奶茶,以及Rum酒提子。前者很濃厚,帶微微茶的澀味,嗜奶茶者可以一試。

最後一款的冧酒提子,據店員說是把提子乾浸在冧酒之中一個星期,酒味的確很重,質感細滑,真材實料。

幾款蛋糕有個共通之處,就是不太甜,是要迎合港人口味嗎?


店舖資料:
Shaz Confections
西環西營盤第一街21號地舖
55965956


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