錦麗 - 不過不失的綜合牛河

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

要入元朗交收 (放心，唔係同白衣人交易)，未夠鐘，就在商場隨便找間食店，來個速食午餐。

時間尚早，見錦麗竟不需要排隊，費事再找其他，即管進去試下。講都無人信，我是從沒吃過錦麗的。

還記得，錦麗最初進駐香港 (我知，特許加盟嘛！)，要排隊排到天昏地暗，等候一、兩個鐘是等閒事。家陣，分店開多了，才不致那麼變態，但仍絕對不愁生意。

        

甫坐低，仍未點餐，店員已將一小杯的香料放下。小量芽菜、鵝蒂、小半粒青檸，一圈紅辣椒，份量很少，與在當地的店子相比，實在顯得寒酸。

第一次食，就要個綜合牛肉粉，什麼都可以試得到。湯底的色水偏淡，呷一口，尚算可以，但跟頂級水準扯不上關係。綜合牛肉，有齊生牛肉、熟牛肉，以及牛丸。熟牛肉是腩片位，質感粗糙，欠缺肉味。生牛肉要好一些，起碼嫩滑。牛丸已開半，有點彈性，味道濃郁。河粉則是大路水準。

不吃牛的，有兩款撈檬選擇，分別是豬扒和大蝦扎肉。聽說檬粉幾好食。看見金黃色的豬扒，賣相誘人，忍不住試了一件，香脆鬆化。

來到越式餐廳，應該要飲番杯滴漏咖啡吧！雖然已有唔少煉奶，喝起來卻仍是很澀，是真的難喝。

人漸多，搭枱是必然，人龍更開始長得要『轉彎』，太誇張～

餐廳資料:

錦麗

元朗元龍街9號形點2期1樓A161號舖

28825180