2019年7月23日 星期二

Angelini - 半自助



食物:$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

六七月,香港人非常辛苦,體力消耗特別大,心情都唔慌好。

問題係,仲要持續幾耐,真是天曉得。所以,在適當時侯鬆一鬆,是有必要的,否則心理生理都容易出事。

在活動前,吃個豐富既Weekend Brunch,或許也是個好方法,至少不會有害吧!
      


半自助形式,意式頭盤區食物選擇稱不上豐盛,對我來說,最好的是風乾火腿及凍肉的選擇多,豬和牛都有。


其餘的南瓜、雅枝竹、檻欖,以及各式沙律菜,每樣拿點回去,淺嚐即可,否則便吃不下主菜了。


Buffet枱眾多食物之中,個人最喜歡是蝦沙律的大蝦,爽甜,並且已褪殼,吃得更方便,一連吞下幾隻才肯收手。


餐湯好杰身,是大量蔬菜及牛所热製而成,未喝已散發出很香的牛味。呷幾口,味道濃郁,不過好飽肚。


主菜的豬扒,是連骨的,本對此有點期望。然而,肉質雖然不韌,可是味道太淡口,我應該可以要求更好吧!


意大利飯相對好一些,至少米飯有咬口,吸收了湯汁的精華,味道濃郁,但也說不上是頂級水準,起碼我吃過很多地方的,亦比這出色。


Buffet桌上的甜品,大多是充滿意式風情。提拉米蘇濕潤軟滑,滲出點點咖啡酒香;Cannoli酥脆,但味道去得不夠盡;栗子撻香濃,較合心水;Pecan Pie大概不是傳統的意式甜吃,勝在口感對辦。


生日願望,應該是香港會變好,還是自私一點,中六合彩移民澳洲?

好矛盾!

餐廳資料:
Angelini

6 則留言: