食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$
這個快樂星期五,我特別期待!
並不是什麼Long
Weekend,更不會是因為黃金週,而是昔日的乒乓戰友,大個女要踏入人生另一階段,約了數位久未露面的隊友,出來晚飯兼派帖。
主角提議去這家Amitie
Kitchen,各位當然沒有異議,是晚旨在大家聚下舊,感受一下主角的喜悅。
餐湯我沒有飲,直接跳到另一頭盤,法式焗田螺。田螺爽口而不韌,底下的薯茸細滑,充滿牛油香氣,水準不賴。
牛肝菌意大利雲吞,外皮煙韌富蛋香,內餡豐富口感好,稍嫌忌廉汁太多,感覺有點膩。
原來主角預先留了一客墨魚釀意大利飯,原條墨魚上碟,賣相幾吸引。很爽彈的質感,可惜意大利飯不是我喜歡的有米骨的類型,否則成件事會迷倒我。
油封鴨腿是我要求點的。肉質唔怕死實實,咸香有致,連皮帶肥的位置更甘香,我無揀錯。旁邊大堆的菜蔬之中,我毫無疑問投粟米芯一票。
甜品的香蕉朱古力班戟,香甜軟滑,很有驚喜,只想Encore多一件。
呷著伯爵茶,細數昔日的趣事,歡笑聲將近日悶悶不樂的情緒,統統沖走!
餐廳資料:
Amitie Kitchen
依餐的菜式好岩胃口,睇到好肚餓呀!!!
回覆刪除估唔到都幾好食~
刪除佢個伯爵茶奶凍好正!
回覆刪除係? 有機會試試先~
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