食物：$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$
一個人晚餐，正當苦無頭緒吃什麼既時侯，經過這間北料南麵，誘使我停下腳步。
自稱是重慶小麵專門店，對於喜歡吃麵的我是吸引，那管是東西南北的麵，只要味道好，我就中意。
再加上，香港實在沒幾多地方有正宗的重慶小麵。
心目中已認定要食重慶小麵，再睇睇有咩小食想加吧～
先來的是小食，蒜泥白肉，雪得死實的豬肉本身無乜味道，連同青瓜片，多沾回蒜蓉和紅油吧。頗辣而滲出點醋酸味，是靈魂所在。
麻辣蓮藕反而仲好，起碼辣勁足，蓮藕片爽脆，更對胃口，這個小份量於我而言剛剛好。
小食吃得七七八八，重慶小麵也送到。麵條太腍了，我中意有咬口的。湯底與正宗的重慶小麵，也是兩碼子的事。豬腸屬有個性的一類，未必人人接受到，但我倒是可以，雖稱不上喜歡。
吃辣，要有可樂以備不時之需，否則辣得噴火，遠水救唔到近火，與人無尤。
餐廳資料:
北料南麵
一D都唔似樣.....
回覆刪除呢個我又要pass啦。^^”
回覆刪除似車仔麵多D喎！
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