食物:$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$
有人話,大坑地運已走完,甚至說到已經變成死城一樣。
不復當年勇是肯定的了,但講到似死城,又似乎誇張左些少。我覺得,區內的餐廳食肆,走向兩極化。
一些「老店」,如炳記、順興(其實都執過位)等,依然是人龍不絕。但許多店子,又真係靜到蒼蠅飛過都聽到,我見到都替佢可憐。
是日時間緊迫,吃不成順興的叉蛋飯了,唯有轉戰別處。曾經門庭若市的拉麵來,如今冷冷清清,即管入去一試。
麵店有兩大推介,一是七色野菜咖喱豚骨拉麵,咪搞我。另一則是得獎拉麵- 魂之一杯,就這個吧!
在等候期間,拉麵師諸多不滿,又話唔加風扇乜乜乜,我開始明白店子冷清的原因。
魂之一杯,即加強版的豚骨湯底,是看得出的濃,大概是近年喝過濃杰得最誇張的湯頭。就是我咁重口味之人,也有點點吃不消。
此拉麵是沒蛋的,不打緊。叉燒也是偏瘦,好彩肉質不粗嚡。加點木耳絲,算吃得過。
標榜是自家制的麵條,論粗幼與硬度,也合我心意。
你估,我會飲可樂、Zero,抑或是芬達?!
餐廳資料:
拉麵來
I think you had ginger ale. Just kidding =)
回覆刪除you had coke.
I picked ginger ale eventually. XXXDDDD
回覆刪除Kidding kidding. You know me too well~
咪扮野啦,同你講點左七色野菜咖喱豚骨拉麵一樣太離地了!
刪除我喜歡這種拉麵,
回覆刪除口味約重越好!呵呵。
檳城有如此重口味的拉麵嗎?
刪除當然係可樂!
回覆刪除:)
刪除