酒鍋 - 愛到跌入漩渦

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$1/2

據說，酒鍋是個型格到極點的一個地方，其店內裝修、餐具，以致那個「酒火入鍋」既鍋底，身邊的朋友無不讚嘆不已。

曾經，有機會去酒鍋打邊邊，可惜時間夾不上，當晚未能出席，留下了一絲絲的遺憾。

從此，酒鍋呢個傳說，一直藏在我的口袋內。

直至某一天，朋友相約前去午餐……

     

好中意呢度

當時，我心想，中午是否也是吃火鍋? 還是只是普通的炒粉麵飯?

 

幾十蚊既套餐

原來，午市套餐只係幾十蚊，已包甜品和飲品，差不多是茶記價錢。

幾十個大洋便可身處呢個咁型咁潮既環境用餐，真係咩都抵番晒。

 

悅口

套餐加少少錢，更可另加小食，何樂而不為? 紫蘇蝦餅，個人很喜歡紫蘇葉既獨特味道，包裹著彈牙的蝦餅，是很好的悅口小吃，沾點酸酸甜甜既汁醬，在這個天時，更加無敵。

 

惹味

另外兩款，皆是香口的小食，分別是避風塘炒靈芝菇，以及椒鹽鮮魷。前者香辣勁足，靈芝菇口感好，後者惹味之餘，魷魚也不會韌得香口膠。

 

有創意

主食亦是每人選一款，大家分甘同味。先來和風味較重的米酒堡，佢既造型係個大飯糰。店員奉上一個兜，讓你可自行將米飯及什錦魚生，放入兜內撈勻。看似勁多米飯的「飯糰」，拌好後，材料跟米飯的比例原來恰好，味道亦不俗。是個特別版的什錦魚生飯。

 

好味道

海龍王喇唦麵鍋，是筆者之選。就是那個「銅鍋」，已令我非常興奮。喇唦湯底，香辣中見層次，還有不少的大蝦與其他海鮮，配合油麵，我真心喜歡。呢款套餐幾十蚊有交易，值得為了它，一來再來。

蓋滿海鮮

接下來，是賣相相對平凡的海鮮蒸飯，其實，大蝦、帶子、珊瑚牌及魷魚，蓋滿整個飯，也不是嘢少。各款海鮮也好，魷魚上的蒜泥，更加十分好下飯。

 

奸悲!

甜品前，介紹下我呢杯Cocktail，叫蘇乞兒，由Bacardi、花雕、苦艾酒及中國茶等混合而成，味道以花雕為主導，以碗盛起，大口吞下，豪邁！

 

奶味濃

是日跟餐的甜品，無得選擇，是意大利奶凍。沒有震騰騰的質感，但奶味是頗重的，也不錯。

 

多謝~

又有「生日蛋糕」奉上，實在感激。這客是綠茶心太軟，當然配上雪糕。由我來切開，流心程度達致澎湃級別，綠茶味很醇厚，沒帶半點苦澀，連同雪糕一併放入口，太美滿！

 

好流心

願望，會否成真??

 

餐廳資料:
酒鍋
尖沙咀天文台道8號2樓1號舖
2321 9038