2016年6月1日 星期三

新店速遞:味苑 - 下次試小炒



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$

荃灣大霸街享和街一帶,車房林立,路徑的多半是麻甩佬,因此附近的餐廳,也是比較「佬」。

新開業的味苑,小廚形式,雖則有小菜,據聞不俗筆者硬係覺得,都係麻甩客為主。

以上純屬個人感覺,不一定正確,有錯歡迎指正。

    
首次來是食燒味


分別惠顧過兩趟,均是點了麻甩嘢,第一次是吃燒味飯,叉燒燒肉雙拼。

 
硬皮燒肉

燒肉斬得大細不一,不打緊,最大問題是皮唔脆,甚好硬犯了大忌。

 
瘦到呢~

明明說要肥叉,未知是落單經理遊魂,定燒味師傅既問題,成品出來仲瘦過我。幸而,咬落亦鬆化,有肉香,可以接受。

 
好味道

第二次來,食炸醬麵。

小碟盛起的炸醬,偏深黑色,與坊間大多數的出品有別。濃甜的醬汁,肉絲沒有硬柴柴,配合爽身的幼細麵條,很合心。

 
跟餐

午餐有配飲品,大熱天時,來杯凍檸茶好了。

 
會試小炒

下次找個晚上來,試試這兒的小炒。


餐廳資料:
味苑
荃灣大壩街21-23號地下
2881 0833

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