大中華飯店 - 兄弟幫~

食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$

面對呢隻棟篤企既雞，大家會是口水直流，抑或是覺得太殘忍，唔捨得食呢?

其實這類企棟棟既雞，在香港也有好些地方在供應，中式西式的，也有。譬如是即將結業的大圍冬菇亭。唉～又少一間～

不過，是次我們吃的，並不是冬菇亭，而是長沙灣的大中華。無錯，又是舊同學會面的時間。

又說回這隻棟篤企的雞，是名家馳名，須預訂。將之暴力支解過後，可以起動。雞肉質無疑是嫩滑，但又是那句笑話，雞無雞味，印象中，是沒有以前的好吃。

又係你

幾位正義朋友聚頭，少不免要消滅一些惡魔，炸大腸是其中之一。脆卜卜的東東，多沾些開胃的酸汁，好易清碟。

惡魔

 另一個邪魔，大家要殲滅的，正是黃金魷魚。甘香的咸蛋黃，包裹住爽口的魷魚，又要大叫一聲，膽固醇萬歲。

 

巨大

還有，每次來必點的鐵板豬手。拿上桌時，滋吱聲響，巨大的份量，未吃先興奮。用刀切切切，骨肉輕易分離，外皮豐厚，口感尚佳，肉質鬆化，入味。伴上冰凍可樂，禁不住跟著罐子輕唱，有了妳，頓覺輕鬆寫意…

都幾辣

再有豉椒蟶子，師傅頗重手，味道很刺激，有人受不了。

清爽下

吃了超級多肉不健康的東西，雖沒罪疚感，但來一份冰鎮四蔬去清清味蕾，仍是不錯的選擇。
 

期望再會面舊朋友

約定了，大家翌日去睇PK。

餐廳資料:
大中華飯店
長沙灣福榮街539號地下
9045 4863 / 6096 0082