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2013年12月15日 星期日

海外篇:Festiva - Yummy X'mas



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$

兒時,吃好東西的機會不算多,但每年聖誕都會去吃一頓自助餐,所以聖誕節從來都是我認為最開心的日子。長大後,因為懶,也因為吃得不多,反而不太喜歡吃自助餐。不過,今次就有機會去到澳門銀河酒店的Festiva,率先試食聖誕自助餐。

好大地方

澳門的自助餐價錢實在經濟,而且地方寬敞,食物選擇繁多,是香港的酒店難以媲美,難怪假日總會聽到身邊的朋友說要一家大小過大海吃Buffet,享受一下家庭樂。
 
聖誕梗要有火雞啦!
食聖誕自助餐,火雞大概是必然項目,是次我們就嚐到了兩款,分別是傳統和五香口味。或許大家在香港吃火雞,總會覺得是嚡烚烚的,這裡的卻不然,兩款均是肉嫩皮香,個人更喜歡創新的五香做法,淋上醬汁,蠻特別。
 
也是節日食品
另一款很有節日氣氛的食物,便是楓糖菠蘿火腿,火腿的外皮烤的焦香,還有甜甜的蜜味,肉質軟腍,皮和肉中間帶點脂肪,吃起來更加甘香,連同清甜的菠蘿吃,很出色,忍不住口踏了兩大片。
 
鬆化

味道正宗

還有為聖誕而設的甜品,如面頭有聖誕葉子做裝飾的Mince Pie,絕對鬆化;聖誕白蘭地布丁,甜度頗重,帶點酒香,是十分正宗的味道。
 
創新的Log Cake
當然當然唔少得Log Cake啦!廚師打破傳統,這木頭蛋糕並不是濃郁的朱古力口味,而是改用了栗子慕思去製作,吃起來沒那麼膩,木頭蛋糕的中芯更加入了清新的草莓醬,整件事來得輕怡得多,而且亦沒有破壞節日氣氛,果真不錯。
 
有傳統的

亦有重口味的

除了以上幾款聖誕食品外,自助餐還有許多不同款式的食物選擇,如喜歡中式的,就有傳統的蘭州拉麵和刀削麵,以及港人大愛的燒味;重口味的朋友,大可試試這裡的印度美食專區,質素均令人滿意。
 
麵包迷必定喜歡
差點漏了,就是這兒的麵包,都說過澳門的麵包是比香港的吸引,呢度就供應許多不同款式的麵包,賣相全是精美非常,睇見都流口水。
 
色彩繽紛

自家製

再講番甜,種類肯定不只剛才的幾款聖誕甜點咁少,仲有各式各樣、七彩繽紛的蛋糕/ 奶凍,以及自家製作的雪糕,當中不乏新鮮口味,如甘薯椰子雪糕,而我最喜歡的,則是甜粟米口味,大家切勿錯過。
 
必需品

最後,以一杯香濃的咖啡作結。我還要保留食力,跟住仍有好多場美食等著我呀!


餐廳資料:
Festiva
澳門路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城購物大道東地下G19號舖
8883 2221

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