F Room Fusion Cuisine - 玩味十足，食味卻......

食物：$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$

雖然係舊同學兼老友生日，但我真係無咁大膽，帶佢去呢D地方……「天拿」，你千祈唔好誤會呀！添哥真係無去到架，我哋只係去食飯，無唔好要佢返屋企跪Keyboard呀！Ooops，咪先咪先，你都好似有份去喎，天拿！

間間房唔同主題

好似幾有FEEL

不過，呢度真係好搞鬼，將間餐廳分開一間間房，每間都有唔同主題，由7仔至巴黎鐵塔再到理髮店，甚至是黃色地方，算係幾有噱頭既，相信很多人會專程來拍照。

 

很一般

還是說回我著重的食物，其實全都是Dinner Set，但選擇總算不少。晚餐包頭盤、餐湯、主菜和飲品，我們就柯打幾款大家Share食。竟然在這類地方看見西班牙風乾火腿，即管試下。火腿咸香一般，亦偏韌，但夾著清甜的哈密瓜同吃，都可以接受。

 

外脆內嫩

另一款頭盤是鴨肝沙律，這份鴨肝反而能做到外微脆，而內軟嫩，香氣當然及不上鵝肝，不過這個水準，其實都已經要收貨了。

 

唔係丫Fa

至於餐湯，我們均點了海鮮湯，所謂的海鮮湯，其實只得兩款魚，加點紅蘿蔔粒、洋蔥和麵包粒，感覺還有點像中學年代那「京都卡拉OK餐廳」的羅宋湯，又勾起了我們那些年的回憶。

 

好港式

其中一款主菜是西冷，港式到不得了，「京都」的感覺愈來愈明顯。但公平點說句，塊牛扒是幾厚身的，亦燒得有點肉香，只可惜火侯控制未見理想，五成熟的出品變成七成有多，太浪費了。

 

四舊幾水?

再者是燒T骨羊扒，同樣是厚身，火侯掌握比剛才的西冷要好，至少切開是有嫩紅色的，不很韌，且帶點羶香。不過，這份餐加埋一要成五百個大洋，我們得有點不值。

 

食得好麻煩

最後一份是辣酒螺煮天使麵，賣相最為不濟，天使麵不爽口，螺是連殼的，但就沒有跟上竹簽或相關用具，吃得狼狽過狼狽英。加之，那田螺的質素亦未有驚喜，不爽口不肥美，還是算了吧！

 

結尾

循例叫埋杯凍檸茶，大家找地方喝咖啡去。不滿意的一頓，期待在Thanksgiving Day的Lawry’s聚。

餐廳資料:

F Room Fusion Cuisine

尖沙咀金巴利道64至66A號順輝大廈地庫

2811 8887