食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$
別以為我只管吃好東西，其實我好多時都會食茶記、街市的熟食中心等。去到星洲，也跟朋友走到當地公屋的街市，體驗那邊的平民化食味，會是很有趣的事。今次所去到的，是名叫芳林苑的地方。這地方曾經搬遷過。原來，新加坡政府每隔幾年便會有翻新建築的工程，保持市容，難怪這個國家永遠都是咁吸引。
去到新加坡街市，有幾樣東西我總是會吃的，包括魚蛋、以及蔗汁，感覺是在香港吃/喝不到這個味道的。
那邊的魚蛋肯定是手打的，而且大多是即場做，粒粒彈牙，滿有鮮味，不會像香港的魚蛋般無厘味道。所以走到去當地的任何一個街市，也不該錯過魚蛋這個項目。
今次朋友都買了茶檔的Kaya多士和蛋。當然，這次旅程我們都有去吃亞坤的出品，但走進街市，也想看看口味是否有很大差別。
未知係咪我們唔好彩，所謂的Kaya多士，Kaya醬很少，感覺就跟吃普通的牛油多士沒什麼區別，還好麵包仍是烘得香脆，才不致太失望。
當地人吃雞蛋的習慣，是把流心蛋打碎，加上豉油和胡椒粉同吃。入鄉要隨俗，也就按這方式去食。蛋無疑是滑的，蛋黃流心，自行調上適當的味道，也不失滋味。
飲品方面，就隨意的在一間叫日日鮮的果汁店購買，而蔗汁也是我們在新加坡街市飲料的不二之選。
都是按傳統的方法，榨出來的蔗汁，基本上都很鮮甜，並不是下了糖的假甜味，喝起來特別暢快。
食完早餐，又是活動時間。
熟食中心資料：
芳林苑
新加坡克羅士街上段
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