義香荳腐食品 - 吃在龍城變天前 (1)

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$

或者大家都知道，明年初九龍城的衙前塱道、南角道及龍崗道等一帶將會被遷拆重建，意味著該區將會迎來翻天覆地既變化。

呢幾條街，充斥著歷史悠久、深受街坊食客以至食家愛戴的老店，義香荳腐食品是其中之一。

仲記得十多年前，食家蔡瀾到我舊公司拍攝完魚頭火鍋，便馬不停蹄要去介紹另一間食店，目的地正是義香。

義香的故事，大家可輕易在網上找到，那我就不在此長氣，今次主要同老豆來回味下佢既味道。

豆花是必吃了吧！三十幾度既天氣，肯定是來碗凍的了。是滑，炎炎夏日來一碗絕對是爽，但豆香始終不是兒時那回事。

又來份煎釀三寶，分別係釀豆腐、青椒，以及茄子。很夠熱，是燙咀的熱度，三款之中我最喜歡茄子，最重口味。

豆腐都係要凍的，帶微微焦香的味道，是義香一直以來的特色，或許這也是筆者日後只能懷念的味道。

趁仲有小小時間，多來幾次九龍城，在其變天前多食幾間店。

食店資料:
義香荳腐食品
九龍城衙前塱道74號地舖
23825006