2019年2月11日 星期一

新店速遞:誠拉麵 - 勝在便宜


食物:$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2

雖然家住荃灣,但來來去去只會經荃灣廣場,以及荃新天地一、二期,甚少踏足Aeon那邊。若不是朋友叫我去試試這間誠拉麵,真是會走漏眼。

又咁講,以我既性格,就算見到這類像Food Court形式的拉麵店,九成都唔會做白老鼠。

然而,自從嚐過長沙灣Food Creative的幾個檔口後,個人對美食廣場的接受程度提高了,才會毫不猶豫的走進去。
 


拉麵加十五個大洋便可以轉套餐,有一份沙律、三隻餃子,以及一罐汽水,似乎幾划算。小份的椰菜沙律,勝在有充足的胡麻醬,來得醒胃。


點了最基本的白豚骨拉麵,奶白色的湯令人有所期待,可惜呷幾口又沒預期中的鮮香。麵條採用細麵,質感爽身,但整體感覺總是偏淡口。開邊蛋,已不是溏心,打了折扣,但其實是有蛋香的。


叉燒反而肥瘦有致,而且經火灸過,多一份香口感覺。


三隻餃子就認真麻麻,有如白烚貨色,底部亦有欠香脆,對於十分喜愛吃日式餃子既筆者而言,大感失望。

店子沒加一,加之新張關係,有九折優惠,以上咁多食品八十蚊有找,係抵既!

餐廳資料:
誠拉麵
荃灣大河道88號灣景廣場購物中心AEON超級巿場地下G16號舖

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