食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$$
日本「丼」道，什麼豐勝手丼、丼家、爆丼屋等，長期被受追捧，後生仔女人人活在丼下。
最近加入戰圑的一家，位於銅鑼灣，名叫Superdon，是否比起其他丼店更超級？
早前已收到濶太傳來的圖片，說這間新店，可以一試。其後，亦陸續看見媒體報導，令我的起心肝去吃番次。
來到之時，座位已坐滿，店員問我介唔介意坐吧枱，一條友，坐邊都無問題啦，況且本人一向喜歡坐吧位的。
將餐牌翻來覆去仍毫無頭緒，笑容可掬的店員見狀，主動向我推介食品，其他店員亦相當勤快，值得一讚的服務。
終於挑了海膽、大吞拿魚腩、三文魚籽丼，加廿蚊可以轉餐，即有麵豉湯及沙律，何樂而不為？
沒多久，屬於我的一盆食物端上來了。由湯先開始，其實本人對麵豉湯頗有介心，因坊間許多出品都是搶喉，這個則完全無此問題，又唔會淡如水，合心意。
沙律菜塊塊新鮮爽脆，沾上醋來得醒胃，車厘茄清甜多汁，混入了粒粒豆腐，整件事變得更美。
家陣交通便利，飛機貨處處皆是，因此主角三色丼的用料，也是非常新鮮。吞拿魚腩軟嫩無筋，味道甜美。海膽就是一個字，鮮。反而三文魚籽，未有爆汁的口感，否則定必更好。更喜歡店子加入牛蒡、黃蘿蔔及漬蒜。
離開之時，已見有人在門外排隊，看來店子又會掀起一股熱潮。
餐廳資料:
“活在丼下”呢句like爆！:D
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