French Window Brasserie and Bar - 約會未完便掛念

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$$

面對著無敵維港景觀，悠閒地嘆個下午茶，這樣的生活，多麼寫意!

從來不明白，一向高水準的French Window Brasserie and Bar，擁有這麼巨大的地理優勢，為何不推出下午茶，益下一班為食友呢?

我相信，這個想法，並不是筆者獨有，而是大部份饞嘴朋友的心聲。

千呼萬喚，終於終於，呢度有週末/假日下午茶供應喇！

  

寫意

首度登場，當然不會平凡，這The Pandora’s Box Afternoon Tea，從賣相到食味，驚喜處處。

 

喜歡看汽泡緩緩上升

吃下午茶，飲品也是重要一環。除了高貴品牌的香檳，更可選配汽泡梅酒，金黃的色澤，汽泡緩緩升起，靜靜的呷一口，煩惱暫時消逝。

 

大把選擇

不愛酒的朋友，這亦有唔少Kusmi Tea既口味，總有一款合你心。偷嚐了一款Anastasia，是伯爵茶的味道，再滲出少少果酸，蠻好。

 

千呼萬喚

寫意地嘆著美酒，「潘朵拉」的盒子亦已預備好了。拉開盒蓋，上層是甜點，下面則是咸的，各六款，好豐富好美艷呀！

 

精彩

先介紹咸點，個人認為，外酥脆、餡料足的龍蝦酥最為精彩；蟹肉牛油果包是店員的推介，蟹肉澎湃之餘，用上Bagel，也是一個特色；鵝肝馬卡龍，中芯加入了紅莓醬，整件事清新多了。

 

又靚又好味

至於甜的，馬卡龍屬清新的口味，我更喜歡；雲尼拿卷，同是清新軟熟又可口；大大一件的Rose Angel Cake，置中，賣相很出眾，又是醒胃之選。

 

不可或缺

總覺得，下午茶不能缺少Scone，所以也額外點選一份。塗上淡忌廉及果醬，總是迷人。

 

美好的一天

飽足美滿的一天，晚上要做做運動才行。

餐廳資料:

French Window Brasserie and Bar

中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號舖

2393 3812