2014年7月5日 星期六

Next Station Dessert - 下一站......溝貨!



食物:$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$

年紀漸大,出旺角的次數成了反比,實在怕怕太人多擠迫的地方。

黑布街和白布街,在筆者的印象中,只是滿佈車房的兩條街。若不是早前到過HeSheEat吃甜品,也不知道這裡已變身成為食肆林立的地方。今趟,我們又來另一間甜品店試試。


設計時尚

現今的甜品店,設計裝修很時尚、很具風格。晚飯後,跟三五知己來吃點甜,閒聊一番,確是不錯的選擇。難怪每個夜晚,賣甜品的地方,不管水準如何,總會擠得水洩不通。
 
有點實
大家各自說出心水甜品,湊埋一起,又成為了甜蜜爆燈之夜,容許我逐一介紹下。先上的是鳥結糖巴菲,四方磚的樣子,質感有點實,但內裡混雜了不少的果仁碎,口感尚算豐富。
 
合格
其次,是栗子窩夫。三件窩夫雖未致頂級水準,但總算是外脆內軟,自行沾上楓糖漿,以及細滑的栗子蓉,仍是味美。旁邊的一球曲奇雪糕,也有助提升吸引程度。
 
還好
再來的法式朱古力班戟配青檸雪葩,班戟皮做得薄而不黏牙,包裹著濃郁的朱古力慕思,以及朱古力脆粒,是較為重口味的一款。所以,店方也伴以一球清新的青檸雪葩,去中和一下。
 
太甜而缺乏綠茶香
大概是香港人太喜歡心太軟,這裡竟做出了六款不同口味的心太軟,去迎合大家口味。是晚,我們試了兩款,分別是綠茶心太軟,以及胡椒心太軟。前者的賣相無疑是吸引,但綠茶味並不醇厚,只得個甜字,未能合心。胡椒口味果然創新,但味道太搶,不討好。
 
好睇大於好食
還有芒果拿破崙,賣相同樣不俗,只不過酥皮和吉士,均未能做足其本份,屬好睇大於好吃的一款。
 
創意十足
另一款創意十足的甜點,是「Test Tube」,相信是店家最受歡迎的產品之一。左邊的一枝,是青瓜日本芥末味,確實有齊兩種味道,但就不夠和囉;中間是伯爵茶與Espresso的混合體,喜歡伯爵茶的朋友可以考慮;右邊的青檸味,大概算是較為清新的一款。
 
下一站...
以一杯Latte作為首場的終結。之後,我們要去吃食咸嘢溝貨。


下一站……大隻佬!


餐廳資料:
Next Station Dessert
旺角黑布街13號地舖
2668 8355

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