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2014年2月16日 星期日

Regal Patisserie - 甜蜜下午



筆者愛甜的形象,也許已經深入民心。

就在某個週六,再次應富豪集團的邀請,來到其九龍城的富豪東方酒店,一嚐新推出的幾款朱古力蛋糕,以及朱古力酒。

甜蜜下午茶

這次試食也很輕鬆,在Regal Patisserie自行找個舒適位置坐下,公關朋友作簡單介紹後,便會一份份的把蛋糕和飲品送上,讓大家慢慢傾計享受,與平日跟朋友去吃下午茶無大分別。
 
會試兩款酒
是日會試兩隻酒,分別是Chocolate Rouge的紅酒和朱古力紅酒。服務生倒了兩杯出來,前者的色水跟平常喝到的紅酒無異,但飲落卻滲出朱古力味。後者的質感較似Baileys,喝下去幾幼滑,我更喜歡。
 
偏實

跟紅酒較匹配

蛋糕方面,由淡味開始吃起,顏色鮮艷的朱古力香蕉口味,質感偏實,裡頭混入了香蕉粒及脆餅粒,但味道可以再清新一點。另一款的御品朱古力,賣相高貴,但同樣是偏實,朱古力味味道正常。這兩款跟紅酒較為匹配。
 
好Rich~

正正常常

再來兩款Rich一點的Opera和黑朱古力撻,Opera的層次略帶複雜,而黑朱古力撻的濃烈口味,則幾合我心水,還喜歡微脆的撻皮,當然如果能再鬆脆一點,必會更出色。這兩款重口味的出品,與質感近似BaileysCreamy Chocolate Red Wine較合襯。
 
情人節系列,現在也有供應
後來,也嚐了為情人節而設的紅莓情意綿綿蛋糕 (申報:活動是在情人節後舉行,不是我遲出犒呀,哈哈哈!)。雖說是情人節系列,但現在仍有供應。紅噹噹的心型蛋糕,仲有LOVE字樣,同埋一粒迷你馬卡龍,可讓情侶分享,另一半吃到必定好冧!切開,原來裡面的層次幾豐富,整件蛋糕比剛才嚐到的任何一款,均要來得清新。


假日,嚐過甜美的下午茶,心情也開朗一些!

餐廳資料:
Regal Patisserie
九龍城沙埔道30-38號富豪東方酒店酒店大堂
2132 3259

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