Spoil Cafe - 值得等~

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$

Spoil Café，又是間要提早成個月預定的餐廳。地方狹小故然是原因之一，食物水準不俗，也是小店長期保持一定人氣的因素。我是個沒有耐性的人，根本不會願意等一個月去食一間餐廳，幸好得到靚女牙醫邀請，才有機會來到這所小店享用午膳。



準時到達，靚女牙醫已經坐在餐廳內。馬上在餐牌中選取心水食品，免得餓親對方。柯打了食物後，先食麵包。很鬆軟的focaccia，熱暖好味，沾上黑醋和橄欖油，很是不錯。



前菜有兩款選擇，一是意大利菜湯，裡頭有著很多蘿蔔粒和洋蔥粒等材料，感覺相當豐富。湯底本身濃稠適中，酸味亦得宜，非常開胃。這個湯，我是喝清光的，實在少有。



另一味前菜是沙律，青瓜片、蕃茄和什菜感覺清新，吃起來是新鮮爽脆好味，最好是又有我喜愛的火箭菜，自然吃得滿意。只是兩人胃納均十分有限，為著品嚐打後的菜色，只能循例式吃些少。



主菜上場，兩人都係揀pasta，我的是雞肉奶油長通粉。長通粉煮得軟硬適中，口感煙韌，加上幼滑不膩的奶油，極之美妙，這令嫩口的雞肉也頓時成為了配角，不得不稱讚。



對方要既係大蝦意粉，配泰式辣汁。同樣地，意粉質感很好，煙韌有咬口；辣汁則夠刺激，吃得過癮。反而，那隻大蝦，除了蝦頭蝦羔甘香外，蝦肉本身有欠爽口有一點點失準。



大家都係甜魔，自然期待甜品時間，也很放肆的要了三款蛋糕。Crunch Cake是這裡的招牌蛋糕，質感軟熟，忌廉幼滑，焦糖crunch夾起來份外好吃；Rich Chocolate Cake，很濃郁，卻味帶點苦，是較遜色的；藍莓芝士蛋糕，芝士味濃香可口，跟Crunch Cake水準不相伯仲。



邊傾邊喝著香濃的Cappuccino，享受著悠閒的lunch time。



千萬個不想離開，但時間已是兩點半了，還有一大堆的工作等著我去處理。再次多謝靚女牙醫的邀請。

餐廳資料：
Spoil Cafe
灣仔日街1號順好樓A舖
3589 5678