2025年1月24日 星期五

Sleepy Head - 悠然地享受中西合璧美食



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

作為老饕,腦海中總有些To-eat-list,Sleepyhead是其一。

Cafe位於灣仔月街,都說過唔止一次,筆者對日、月、星街一帶的食肆帶有莫明的好感,畢竟這個小區,就是予人一種很悠然的氛圍,就像一秘進入世外桃源。

之前睇過呢間餐廳既介紹,老闆係半唐番,好想弄些中西合璧的東西來,所以Cafe所賣的,有沙嗲牛肉三文治、黯然銷魂菠蘿叉燒三文治等。

Cafe面積細細,但有幾張枱放在戶外,特別在月街這地方,如果天氣好又唔凍既話,在外頭飲杯咖啡是幾Chill的。

吃了個雞胸三文治,配手撕雞醬。麵包是烘過,雞胸切成絲,又混入了青瓜粒等,所以沒太嚡口,反而有點層次,汁醬帶點辣,幾惹味,但跟手撕雞醬扯不上什麼關係。整體而言,都算是個成功的創新組合。

佢既港式奶茶,可以錢注入氮氣,據店員介紹質感會滑一些。氮氣咖啡我試過,奶茶真係未見識過,即管試試。

嗯,感覺好似飲緊樽仔奶茶咁~

餐廳資料:
Sleepy Head
灣仔月街1-3號地下C號舖

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