食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2
以往聖誕假期，基本上無可能與中學班主任一齊食飯，皆因這是老師們暢遊外地的黃金檔期。
旅遊遙遙無期，今年聖誕長假，終有機會一聚。食乜由我決定，當然是揀就近老師的地方，幸好銅鑼灣從來都不乏選擇，最後挑了家樓上的新派泰菜館。
班主任：『你好勁呀，我上網睇呢間餐廳一個負評都無!』
我輕描淡寫回應一句：『網絡世界不能盡信，食左先知龍與鳳。』
家陣做食肆，不論咩菜種，打卡位成為了必然的因素，雖則我個人覺得是錯重點。
店員只奉上午餐的餐牌，假日中午是不能散叫的嗎?
Any肥，我們吃午餐就好。套餐會送每人一碗冬瓜清雞湯，至少不是味精掛帥。
午餐還跟三款小食，分別係泰式生蝦，酸辣鳳爪，以及青木瓜沙律。由於生蝦未到貨，店員將鳳爪和沙律的份量加大了給我們。兩款之中，個人對爽脆而醒胃的鳳爪較有好感，吃完一件再一件。
海南雞飯，是有擺盤的。然而肉質稍為嚡口，未能滿足到我。
或者是假期影響來貨?
餐牌上的比目魚又沒有貨，店員問我們是否介意以三文魚取代之，大家都沒有問題。蠻厚身的三文魚扒，火侯控制尚算理想，海鮮醬調味唔錯，亦無半點辣的，幾欣賞佢墊底的野菜，有我喜歡之粟米芯及菇類等，感覺健康。
紅咖喱牛筋條，我其實著重咖喱汁更多一些。這份微甜而沒有任何辣度的紅咖喱，似乎頗受大家歡迎，是蒜茸包的良伴。只是牛筋條未算鬆化，是要扣分的地方。
檸茶是加入了青檸的出品，頗甜，有點地道風味。
熱飲隻杯原來幾靚。
呢個中午，又學到好多嘢~
由今日起，我度又回復沒有堂食的日子，只好靠睇blog才有美美的擺盤lu，嘻嘻！
回覆刪除我地好你少少, 只係晚市無堂食
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