熊拉麵 - 期間限定魚油拌麵

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$ 

數月前，看見食友Post這所拉麵店的期間限定，廣島蠔拉麵，令我不其然地留下了印象。

不過，老人痴呆既筆者，轉個頭又唔記得呢回事，只怪自己沒有好好用電話或紙筆記下。

直至今天，自己一條友搵食，上網襟呀襟，又找到了這裡。

事隔數個月，廣島蠔已經沒有了，今期流行，係充滿夏日風情的魚油拌麵，筆者比較少吃，即管一嚐。

賣相蠻不錯的出品，麵條煙韌，吃起來滿載醬油的味道及魚油之鮮香，很合我心。叉燒已切成絲，入口自不會粗嚡，筍也爽口無渣，結合清爽既他他醬，絕對好吃。

還要讚跟上的半熟蛋，俾足一隻，而且夠晒溏心，香甜可口。

胃口不大既餃子控，每次去食拉麵都總有個困難的決擇，就係要唔要追加餃子呢！正常一份餃子，加碗拉麵，於我而言是會飽到反艇，為什麼總沒有半份供應的呢?

想來想去，還是要一份吧！端上桌時香到不得了，超誘人的說。味道不錯，餡料還混入了粟米粒，要挑剔的是餃子皮帶丁點韌，但都是合格有餘之貨色。

三十幾度的天氣，熱到出煙，要枝無糖烏龍茶也不為過吧~

下次來，要吃拉麵，即使沒有廣島蠔。

餐廳資料:
熊拉麵
上環蘇杭街84號
23662016