韓Cook BBQ - 韓project之回憶

食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2

做到頭昏腦脹，決定放下手頭上既工作，同戰友去醫肚。

第一目標是德民街的泓一拉麵，可惜又是大排長龍，我已經試過N次食白果，看來與這所拉麵店注定沒有緣份。

戰友提議吃轉角後巷的那家韓國嘢，反正沒嚐過，不妨一試。

店名叫做韓Cook BBQ，自然是有韓燒供應，不過吃燒肉實在太費時，叫餸食就好。

點好餐，韓籍店主奉來幾款小碟，泡菜酸度足但唔夠辣，反而青瓜是偏酸，薯仔很甜，跟我預期有些出入，相信是為了迎合港人口味吧！可惜~

都說過，飲品對我來說很重要。不喝酒，就要罐可樂，戰友的芒果汁似乎幾吸引，下次有機會再試。

二人都係牛魔王，點的兩款餸都是以牛為主角，其中的炆牛筋骨，看上去似偏老，但吃起來口感彈牙，容易離骨，味道不俗，配角之紅白蘿蔔也腍身入味，合格之貨色。

另一款係牛肉粉絲湯，熱呼呼的端上來，最岩這窄暖還寒的天氣。牛肉頗甜，還好浸耐了仍不韌，只是吃這一味，真正的主角從來是粉絲，索盡湯汁，絕對是精華所在，很好下飯，結果整碗米飯也被我幹掉。

戰友話：下次來，就食韓燒吧！

一於奉陪~

忽然想起，五年前的韓餐廳Project，當時連續三個幾禮拜，一日三餐都係食韓國菜，太瘋狂既體驗。

餐廳資料:
韓 Cook BBQ
紅磡黃埔新邨德民街27E號地舖
26605118