銀座梅林 - 一間都嫌少的吉豬專門店

食物：$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2

若果無記錯，銀座梅林初來港報到，是在K11。當年幾巴閉，同事拉了我專門去朝聖的。

然後，這日本的著名吉豬品牌，在港開枝散葉，分別在沙田、銅鑼灣，甚至中環開設分店。只是，筆者一次也沒有再幫襯過。

今天再看公開飲食網站的資料，原來，曾風靡一時的日本大牌子，如今，只剩下旺角新世紀這一家。

 　

不知多少年後再來了

人場睇戲前，要吃點東西醫肚，本考慮去Urban Café Commune，但老友不太喜歡那環境，覺得俾人望住晒，周身不自在，遂來了這裡。
 

油甘最好

老友想吃迷你刺身，我沒反對，小小的三款，個人最愛的是油甘魚，始終油份相對比較充足。

或者刺身賣相不太差，鄰桌客人看見了，又點了一份......Ummm，我還是不要多管閒事。
 

名物

一場來到，總不能走漏呢度既名物，吉列豬柳三文治。麵包本身稱不上軟熟，吉豬真的很薄，吃起來脆口，肉質不韌，滲出點點日本芥末的辣勁。個人認為，可以合格，卻未致必吃。
 

普普通通

另選了一客豚肉生薑飯定食，大家分吃。肉質鬆化，邊位帶點肥，質感尚可，反而米飯沒有預期中的出色。旁邊的一大堆菜絲，配上醬汁，變得可口，可吃也無妨。

趕住入場

 

這一餐，尚未能討我歡心，睇完電影後，要吃下午茶補償。

就菠蘿油加茶走吧！

 

餐廳資料:

銀座梅林

旺角太子道西193號新世紀廣場4樓423號舖

2363 7733