2014年4月22日 星期二

國金軒 (美麗華店) - 跟三美雞啄唔斷的一夜



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

The Mira的公關朋友傾開計,佢話CoCo有新款的杯子蛋糕推出,想拿幾件給我試試,順便一齊食晚飯。小弟就老實不客氣,立即拿出電話,夾好日子,又到我最喜歡的酒店食食食。


再來了

環境之前已經介紹過,不再在此長氣,單刀直入講食物吧!其實,跟這裡的公關已成朋友,加上是晚人不多 (連我連兩位公關也只是四人),不用預先安排菜色,反正喜歡吃什麼就點什麼,大家輕輕鬆鬆,風花雪月一晚,來得更好。
 
店方推介小食
先嚐店方的推介小食,蔥花金沙蝦丸,這款邪惡之物,我從來不能抗拒,且試試這裡的水準如何。外層是比坊間的薄身,但不失咸蛋黃的香氣,蝦肉成份更是充足到不得了,真材實料,又怎會不好吃呢!
 
啖啖肉

繼而是按位上的菜色,好矜貴,大大隻的油泡鮮蟹鉗,賣相吸引是意料中事,大口咬下,啖啖肉,肉質嫩口,鮮味無極限,當然吃得滿足。
 
有水準
服務生再端上來的食品,是雙蔥野菌炒鮑片,除了脆盞內盛好各款食材外,底下也作了一些點綴,最欣賞這種心思。整碟菜色炒得香噴噴,有鑊氣,火候控制亦恰到好處,鮑片爽而不韌,夾著香蔥和什菌同吃,好好味。
 
膠質豐富
還有炆斑翅,起初也擔心四個人會否吃不完,但由於質素很高,肉質腍但沒有散,加上超厚的魚皮,一晚便可以補充整年的骨膠原,結果也被我們掃光。這味充滿膠質的極品,味道又好,真的多吃無妨,尤其是女士們,不要錯過。
 
養顏
也是時候上甜品,我就來盅養顏的荔茸燉鮮奶,賣相優雅。燉鮮奶滑不溜口,又香,混入荔枝,層次更豐富,味道更佳,三兩下手勢,已經吃清光,要向下一個甜點進發。
 
鬆軟
另外的黑糖馬拉糕,很鬆熟,個人喜歡黑糖的甜味,滿足。還有棗皇糕,煙煙韌韌的口感頗討好,但味道幾甜,朋友ET不太敢吃。反而,她選的香檳啫喱,看她竟能吃清,相信水準一定不俗。
 
偏甜

又食又拎,大家傾到唔捨得走,十分愉快,希望雨次有機會品嚐這裡的點心,期待中

餐廳資料:
國金軒
尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓
2315 5222

7 則留言:

  1. 我睇錯咗。。。"三美雞", lol!
    好想試荔茸燉奶呀!!!

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    1. 三美雞, Hahaha!!!

      國金軒的燉奶真係唔錯的~~~~ :D

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    2. ^^"
      真係唔錯架! 快點返來試啦!

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  2. 國金軒..我都許左願望
    生日希望會同細妹黎到

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