Kudos - 酒店，半自助

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

酒店吃自助晚餐試得多，但半自助呢，好像很久沒試過，或者咁講，市面有這類供應的，並不多。

要強調，是夜晚呀吓~~

近日，銅鑼灣既皇冠假日酒店Kudos，推出了半自助晚餐，筆者覺得，是好事。

  

有即開生蠔

依一、兩年，多番酒店有生蠔供應，呢度亦唔例外。你蠔俾我，我當然無任歡迎。這裡的，荷蘭、美國與澳大利亞佳麗，即開，悉隨尊便。我會投澳洲Coffin Bay一票。

 

我反而最愛蟹

生蠔以外，其餘的凍海鮮，如蟹腳、蝦、翡翠螺、青口等，也頗受歡迎。當然，最搶手的，會是龍蝦。

 

芝迷表示喜歡

個人很愛吃Cold Cut與芝士，屬不能跳過的項目，這兒的芝士花款，也有五種，有軟也有硬，由平易近日的金文筆芝士，到甚具個性的藍芝士，我統統唔會放過。

 

唔錯!

係時候講下主菜，筆者之選，是鱈魚配大蝦。鱈魚頗厚身，勝在夠嫩口，蝦唔細隻，肉爽，合格有餘的出品。

 

香噴噴

呢度既龍蝦主菜，可挑中或西式的煮法，今次朋友要芝士焗。搶了朋友的一半來吃，香噴噴，肉質又保持鮮嫩，相當不錯。

 

太熟了一點

另外，也試了點羊架，稍稍熟了一點，個人是可以吃較生少少的。

 

甜甜甜

甜品環節，呢度都有唔少蛋糕、拿破崙、慕思等選擇，但再吸引，也及不上這雪糕精彩。

 

大師級

因為，呢度既雪糕，既有大眾超愛的名牌子哈根大師，更有兩款口味的Gelato，個人十分欣賞其血橙口味的Gelato，柔軟醒胃可口。

 

太美滿!

你會想試半自助嗎?

餐廳資料:

Kudos
銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
3980 3000