食物：$$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$
我幾鍾意食燒肉，之不過身邊既飯腳要不就怕熱氣，有些又唔食牛，所以即使喜歡，也不常吃。要跟師兄交收一點東西，將就食埋晚飯，我亦毫不客氣地建議去食日本燒肉。
早前看過Little Meg的文章，知道和牛厚切套餐是好東西來的，但係那個餐價錢比較昂貴，而且全是牛，大家想有多些選擇，所以最終都放棄了，選取了伊呂波盛り合せ（有牛、雞和海鮮）。
其實這個套餐，已有牛既四個部份，牛排肉、牛肩脊、胸外摸以及牛舌。牛排肉稔身，肉味亦相對濃郁；牛肩脊肉質較為粗糙，不論口感和味遁都及不上胸外摸；而我最喜歡的，肯定是牛舌了，爽口彈牙，只輕輕以黑胡椒調味，已經相當好吃，如果牛舌是切成條狀，口感必會更理想。但這已經很不錯，三兩下手勢便可將牛舌掃光。
除了牛，也有白肉，就是雞大脾肉，肉質也很有彈性，而且不會太乾身，雖沒有牛肉那油脂的甘香，卻是嫩滑好吃。
海鮮亦有好幾款，最滿意是大蝦，夠巨型，蝦頭的蝦羔甘香，蝦肉彈牙，味道鮮甜，加上燒得香口，顏色吸引，只恨每人得一隻紀不夠喉。其餘的海鮮其實不差，如三文魚腩是皮脆肉軟滑，魷魚幾鮮甜，只嫌質感未夠爽口。
至於帶子，並不是很大粒，也稱不上厚身，唯勝在質感尚算彈牙，味道亦鮮，屬可以收貨的水平。
二人均不大食，吃罷以上東西已飽得七七八八，素菜都沒有再叫，直接跳到甜品環節。都想吃雪葩，分別要了菠蘿和柚子。呢度既雪葩幾特別，會以相關的生果作器皿，所以相比之下，柚子就沒有咁莊觀了。嚐了少許，滿有柚子的味道，感覺清新，不錯。
以原隻菠蘿盛著雪葩，賣相自然討人歡喜。同樣，雪葩是滿載菠蘿香，味道不會假，感覺亦清新，是吃得滿意的。
其實，早兩星期才跟這位師兄吃過韓燒，不過大家都認為，日本燒肉總是吃得較為稱心如意。
餐廳資料:
伊呂波燒肉
尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場1樓
2311 4700
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